Eine Krise, die den Alltag bestimmt Im Libanon ist das Leben seit Jahren von tiefgreifenden Krisen gezeichnet. Die wirtschaftliche Misere, verbunden mit einer galoppierenden Inflation […]
Schlagwort: ernährung
Wie eine Fisch-Solar-Farm in Anhui ein globales Problem kreativ löst
Ein Problem mit tiefen Wurzeln: Absenkungsgebiete und ihre Folgen Die Provinz Anhui in Ostchina zählt zu den historisch wichtigsten Bergbaugebieten des Landes. Doch die jahrzehntelange […]
Warmes Essen statt Einsamkeit: Wie ein Unternehmen mit einer Feldküche etwas gegen Altersarmut unternimmt.
Altersarmut: Ein wachsendes Problem in Deutschland Altersarmut ist in Deutschland ein zunehmend drängendes Problem. Nach Angaben des Statistischen Bundesamts waren im Jahr 2022 rund 18,3 […]
Die Revolution von EverGrain: Wie aus Brauabfall nachhaltige Ernährung wird
Ein Abfallprodukt mit Potenzial Die Lebensmittelindustrie steht vor einer der größten Herausforderungen des 21. Jahrhunderts: die Balance zwischen wachsendem Bedarf an gesunden, nährstoffreichen Nahrungsmitteln und […]
Spiel und Brot: Wie zwei Männer das Sterben der Läden in Oderberg stoppen wollen
Wenn Läden verschwinden: Ein Dorf im Wandel Das brandenburgische Oderberg liegt eingebettet in die malerische Landschaft des Biosphärenreservats Schorfheide-Chorin. Doch trotz seiner natürlichen Schönheit hat […]
Wie das größte Dachgewächshaus der Welt mitten in Montreal frisches Gemüse produziert
Inmitten der urbanen Landschaft Montreals erhebt sich ein beeindruckendes Beispiel für nachhaltige Stadtentwicklung: das weltweit größte Dachgewächshaus. Auf einer Fläche von 163.800 Quadratfuß – etwa […]
Gemeinsam wachsen: Wie Social Gardening Leben verändert
Das Problem: Entfremdung von Natur und Gemeinschaft In einer Zeit, in der technologische Innovationen und ständige Erreichbarkeit unseren Alltag bestimmen, verlieren viele Menschen zunehmend den […]
Weihnachtsessen to go: Die Weihnachtsgans zum Abholen – Tradition trifft modernen Komfort
Das Problem: Festtagsstress und kulinarische Herausforderungen Weihnachten – das Fest der Liebe, der Familie und des Genusses. Doch für viele bedeutet es auch Stress, insbesondere […]
Projekt Rooftop Gewächshaus: Wie ein innovatives Gewächshaus die Wasserkrise bekämpft
Das Projekt Rooftop Gewächshaus: Wie ein Gewächshaus auf dem Dach Wasserkrisen begegnen will Wasser ist das Lebenselixier der Erde, doch für fast zwei Milliarden Menschen […]
#broweryouthaward Wie Teenager Vishruth Dinesh aus Fremont die Welt durch Gärtnern verändert
Wie Vishruth Dinesh gegen die Klimakrise arbeitet Die Klimakrise ist eine der drängendsten Herausforderungen unserer Zeit. Sie bedroht Lebensräume, gefährdet Artenvielfalt und verschärft soziale Ungleichheiten. […]