Das Problem: Frisches Gemüse in der Stadt
In den dicht besiedelten urbanen Gebieten Deutschlands wird der Zugang zu frischem, unbehandeltem Gemüse zunehmend zur Herausforderung. Supermärkte bieten zwar eine Vielzahl von Produkten an, doch oft stammen diese aus weit entfernten Regionen, was zu langen Transportwegen und einem erhöhten CO₂-Ausstoß führt (CompactGreens, 2024). Zudem sind viele städtische Wohnungen ohne Balkone oder Gärten ausgestattet, sodass der Eigenanbau von Gemüse für viele Stadtbewohner kaum realisierbar ist. Die Sehnsucht nach frischen Kräutern und Salaten aus eigenem Anbau bleibt für viele ein unerfüllter Wunsch.
Die Lösung: CompactGreens – Ein vertikaler Garten für Zuhause
Vor diesem Hintergrund entstand in Erlangen die Idee zu CompactGreens, einem innovativen Start-up, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, nachhaltiges und erschwingliches Gemüse für alle zugänglich zu machen. Das Herzstück ihres Konzepts ist ein vollautomatisches Vertical-Farming-System, das es ermöglicht, die eigenen vier Wände mühelos in eine attraktive grüne Wand zu verwandeln (Startup Teens, 2023).
Die Gründer und ihre Vision
Hinter CompactGreens stehen Max Lauterbach und Simon Zitzmann, zwei engagierte Schüler des Marie-Therese-Gymnasiums in Erlangen. Eigeninitiativ entwickelten sie einen Prototyp eines autonomen vertikalen Gartens aus recycelten Materialien mittels 3D-Druck. Ihre Vision: Ein System zu schaffen, das besonders in urbanen Gebieten den Zugang zu unbehandeltem und günstigem Gemüse garantiert. Dabei sollen Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit vereint werden (THI, 2023).
Die Entwicklung und Umsetzung des Projekts
Die Reise von CompactGreens begann mit der Teilnahme an verschiedenen Wettbewerben und Auszeichnungen. Im Juli 2023 wurden Lauterbach und Zitzmann mit dem Jugend-Nachhaltigkeitspreis der Technischen Hochschule Ingolstadt ausgezeichnet. Ihre Begeisterung und ihr profundes Wissen überzeugten die Jury, und sie erhielten den ersten Platz in der Teamwertung (THI, 2023).
Das Produkt: Ein modulares System für jeden Haushalt
Das von CompactGreens entwickelte System besteht aus sechseckigen Modulen, die sich nahtlos in jede Wohnumgebung integrieren lassen. Jedes Modul ist mit einem intelligenten Tropfsystem ausgestattet, das für die ideale Bewässerung sorgt. Ein großer Wassertank bietet Platz für bis zu 30 Tage Wasser, sodass der Pflegeaufwand minimal ist. Die Beleuchtung wird über eine App gesteuert und passt sich den Bedürfnissen der Pflanzen sowie den Vorlieben der Nutzer an (CompactGreens, 2024).
Nachhaltigkeit im Fokus
Ein zentrales Anliegen von CompactGreens ist die Nachhaltigkeit. Die Verwendung von recycelten Materialien und die Möglichkeit, frisches Gemüse ohne lange Transportwege direkt zu Hause anzubauen, tragen zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks bei. Zudem wird durch den Eigenanbau der Einsatz von Pestiziden und anderen schädlichen Chemikalien vermieden (CompactGreens, 2024).
Erfolgreiche Umsetzung und Ausblick
Nach der erfolgreichen Entwicklung des Prototyps und der positiven Resonanz auf verschiedenen Veranstaltungen plant CompactGreens den Markteintritt. Interessierte können sich bereits auf der Warteliste eintragen und erhalten im Januar die Möglichkeit, das System vorzubestellen (CompactGreens, 2024).
Die Gründer sind überzeugt, dass ihr System nicht nur eine Lösung für städtische Haushalte bietet, sondern auch einen Beitrag zur globalen Ernährungssicherheit leisten kann. Durch den Anbau von Gemüse direkt vor Ort werden Ressourcen geschont und die Abhängigkeit von globalen Lieferketten reduziert.
Fazit
CompactGreens zeigt eindrucksvoll, wie junge Innovatoren mit Kreativität und Engagement Lösungen für aktuelle Herausforderungen entwickeln können. Ihr vertikales Gartensystem bietet eine praktische und nachhaltige Möglichkeit, frisches Gemüse direkt zu Hause anzubauen und somit einen Beitrag zu einer gesünderen und umweltfreundlicheren Lebensweise zu leisten.
Quellen
CompactGreens (2024). Produkt vorbestellen – Kontaktdaten angeben. Verfügbar unter: https://compactgreens.com/vorbestellen [Abgerufen am 15. November 2024].
Startup Teens (2023). CompactGreens – Challenge 2024. Verfügbar unter: https://www.startupteens.de/challenge-2024/voting/sustainability/compactgreens/ [Abgerufen am 15. November 2024].
THI (2023). Strahlende Gesichter: Jugend-Nachhaltigkeitspreise verliehen. Verfügbar unter: https://www.thi.de/forschung/transfer-an-der-thi/transfer-news-detail/news/strahlende-gesichter-jugend-nachhaltigkeitspreise-verliehen/ [Abgerufen am 15. November 2024].
CompactGreens (2024). Kompaktes, nachhaltiges Gärtnern. Verfügbar unter: https://compactgreens.com/ [Abgerufen am 15. November 2024].
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